素材を愉しむワークショップvol.26「無花果(いちじく)」
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素材を愉しむワークショップvol.26「無花果(いちじく)」

¥6,600 税込

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  • 10/26(土)11時~14時

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  • 10/26(土)15時半~18時半

    SOLD OUT

  • 10/27(日)11時~14時

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★★こちらはワークショップの「参加」お申込みです。 ★★参加ご希望日・時間をプルダウンで選択した後、ご参加1名につき「1個」ずつ、カートに入れて下さい。 ★★2名以上でご参加ご希望のお客様は「備考欄」にて参加者全員の方のお名前・連絡先をお知らせくださいませ。 ★★お支払い方法で「代金引換」をご選択された場合、システム上、購入画面では代引手数料「324円」と記載されてしまいますが、当日お支払い時に、手数料はかかりません。 ★★開始時間の10分前にはお越しください。 ★★キャンセル待ちも承ります。「お問い合せ」からキャンセル待ちのお申し込みをお願いいたします。 秋のワークショップは、千葉のインセクトファームさん( http://insectfarm.jp/ ) の無農薬いちじくを使った「いちじくと紅茶のタルト」を作ります。生のいちじくを紅茶のアーモンドクリームと合わせてそのまま焼き混み、いちじくの味や香りを引き立てたタルトです。 丁寧に育てられている30種類以上のいちじくの中からその時期に採れる数種類を届けて頂き、食べ比べやいちじくのデザートコースもお召し上がり頂きます。丁寧に作られた採り立ての新鮮ないちじくをぜひ楽しんでください。 *直径12cmのタルト1台お持ち帰り頂きます。 ●日程:10月26日(土)11時~14時/15時半~18時半     10月27日(日)11時~14時 ●参加費:6000円(+税)  ※10月より価格を改定させて頂きます。ご了承ください。 ●定員:各回6名 ●場所:SWEETCH(東京都港区南麻布5-15-9-1F) ●持ち物:エプロン、タオル、持帰り用袋(保冷バッグ) ※キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いします。 ※材料準備の都合上、直前のキャンセルは料金を頂戴しますのでご了承ください。 (前日:参加費の50%、当日:参加費の100%)